超微粉碎机粉碎后小米的变化
小米是人们非常喜爱的食物，养分丰富，养分素齐全，且消化接收率高，那么使用超微粉碎机粉碎后小米的变化有哪些呢？
1.小米经过超微粉碎机处理后，颗粒粒径相应减小，比名义积增大，小米粉理化性质随之在很多方面得到改良。
2.小米粉破碎的粒度越小，酶解速度越快，完全酶解时光越短。
3.随着小米破碎粒径的减小滑角相应增大，小米粉流动性会随着小米破碎粒径的减小产生变更。
4.超微粉碎机的小米粉糊化温度升高、透光率变大、冲调机能变好、溶解度增大。超微粉碎机利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来实现干性物料超微粉碎的设备。它由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、风机、物料收集系统等组成。物料通过投料口进入柱形粉碎室，被沿着研磨轨做圆周运动的研磨轮碾压、剪切而实现粉碎。
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